gesmokte Schweinelachse und Fächerkartoffeln

25 04 2015

cropped-logo_tribal1.pngHeute gab es gesmokte Schweinelachse mit Fächerkartoffeln.
Die Lachse wurde zuvor mit einer Thymian Butter gespritzt und mit einer Kräuterhaube mariniert.
Ich lasse mal die Bilder sprechen, den ganzen Beitrag gibt es wie immer auch im Forum



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