Schlagwortarchiv: grill

Glasnudelschichtkuchen trifft Grill

Veröffentlicht am 28. Februar 2014 von Dirk

Dieser Monat stand unter dem Motto „vegetarisches vom Grill“ und so kam mir die Idee Glasnudeln als Schicht auf der Griddle zu machen. Dazu gab es noch gefüllte Flammkuchentütchen. Lecker war es und nachlesen kann man wie immer auch im … Weiterlesen →

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Steak und Spargel

Veröffentlicht am 2. Juni 2013 von Dirk

Heute Morgen war es irgend wie seltsam hell im Schlafzimmer. Was das wohl ist? Huch…das ist ja die Sonne…und ein strahlend blauer Himmel! Sollte der Regen etwa endlich vorbei sein und am 2. Juni 2013 endlich mal die Sonne scheinen? … Weiterlesen →

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Birne mit Blutwurst vom Grill

Veröffentlicht am 12. Mai 2013 von Dirk

Der Mai stand unter dem Thema Blutwurst vom Grill. Da Blutwurst leider nicht wirklich gut zu grillen ist musste ich mir etwas anderes einfallen lassen. Versucht man Blutwurst direkt zu grillen, wird diese weich und läuft quasi weg. Kleinere Scheiben … Weiterlesen →

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Bavette Steak

Veröffentlicht am 3. Februar 2013 von Dirk

Bavette Steak? Was ist denn das? Nun ich würde sagen, das es sich dabei um eines der besten Steaks handelt die Ihr jemals essen werdet. Nur wie bekommt man so ein Steak? Ist euer ansässiger Metzger bereit mitzuwirken, fragt Ihn … Weiterlesen →

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Räucherbeutel im Test

Veröffentlicht am 7. Juni 2012 von Dirk

Vor ein paar Wochen hat uns die Firma Haupert Interieur eine Charge Räucherbeutel für Grill und Backofen zur Verfügung gestellt. Natürlich wurden die Beutel getestet. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Den Testbericht gibt es im Forum zu lesen. An … Weiterlesen →

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