Schlagwort-Archive: Pizza

Pizza…nicht mehr und nicht weniger

Publiziert am 17. April 2016 von Dirk

Gestern gab es ein kleines Familientreffen der Cousinen und Cousins unseres Sohnes samt den jeweiligen Partnern hier bei uns. Und da die Meute natürlich irgend wann auch Hunger bekommt, gab es Pizza…aus dem Holzbackofen und vom Napoleon LE3. Ich muss … Weiterlesen →

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Bei Minusgraden

Publiziert am 26. Januar 2013 von Dirk

Heute sollte es Pizza aus dem Holzofen geben. Also wurde erst mal der Ofen angeheizt. Zwischenzeitlich wurde in der Küche der Teig gerollt und belegt. Bei 300° Oberhitze wurde dann die Pizza eingeschossen und durfte für wenige Minuten verweilen. Klassisch … Weiterlesen →

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