Monatsarchive: Februar 2013

Grill Tapas

Publiziert am 16. Februar 2013 von Dirk

Der Februar steht bei mysaarbq.de unter dem Thema „Grill Tapas“ Und natürlich haben wir da auch mit gemischt. Hier eine kleine Auflistung der von uns zum Thema indirekt und direkt gegrillten Tapas: LyonerGurken Tapas mit Käsehaube Schinkenchips Tapas mit pikanter … Weiterlesen →

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Faschingsgrillerei 2013

Publiziert am 11. Februar 2013 von Dirk

Es ist eine schon beinahe alte Tradition das wir am Rosenmontag nach dem Besuch der ortsnahen Umzüge ein wenig den Grill anwerfen. Heute gab es gesmokten Nacken von meinem Freund Thomas und gesmokte Hüfte, mariniert mit Cherry Bomb, Kirschgelee und … Weiterlesen →

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Bavette Steak

Publiziert am 3. Februar 2013 von Dirk

Bavette Steak? Was ist denn das? Nun ich würde sagen, das es sich dabei um eines der besten Steaks handelt die Ihr jemals essen werdet. Nur wie bekommt man so ein Steak? Ist euer ansässiger Metzger bereit mitzuwirken, fragt Ihn … Weiterlesen →

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