Back to basics > gesmoktes Schweinefilet

 

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Endlich ist es draussen wieder wärmer (oder sollte ich sagen noch?)
Was gibt es schöneres als bei sonnigem Wetter die SFB anzuheizen, ein Stück Fleisch auf den
Grill zu werfen und den Duft zu geniessen?

 

Los ging es heute Morgen mit einem Schweinefilet das mit PigWing und ein wenig Cherry Bomb gepudert wurde.
So vorbereitet durfte es sich in einen Mantel aus Bacon hüllen und auf den Rost warten.