Kragothius

Gestern gab es ein kleines Familientreffen der Cousinen und Cousins unseres Sohnes samt den jeweiligen Partnern hier bei uns.
Und da die Meute natürlich irgend wann auch Hunger bekommt, gab es Pizza…aus dem Holzbackofen und vom Napoleon LE3.
Ich muss sagen, ich bin vom Napoleon als Pizzaofen echt überrascht.
2 Brenner (links und rechts) auf 100%, Backburner an und in der Mitte einen Sporni Pizzastein unter dem der Brenner auf Minimum läuft und die Kiste bringt locker 370°

Hier ein paar Ergebnisse:

Dieses Wochenende war das Wetter endlich mal wieder besser und so konnte angefangen werden die Grills zu reinigen.
Natürlich nicht ohne das auch gegrillt wurde.
So stand Samstags gespießte Rinderleber auf dem Plan.
Heute haben wir dann ein schönes Stück Lachs geplankt.