Kragothius Wonderworld

Am 06.05.2011 war es wieder so weit. Nach dem in letzten Jahr erfolgreich das 1. mal der BBQ Markt in Blieskastel stattgefunden hatte, folgte 2011 nun die zweite Veranstaltung.
Und wer war mit dabei? Genau, die Truppe vom saarländischen BQQ & Grill Forum www.mysaarbq.de.
Auf dem Paradeplatz der Stadt Blieskastel wurde auf mehreren Grills und Feuerstellen gezeigt was außer den klassischen Dingen wie Schwenker und Wurst noch so alles auf einem Grill gemacht werden kann.
Colaribs, gefülltes Schweinefilet, Flammkuchen, gepökelter Schweinerücken, BBQ Balls, Wings sowie Gulasch und Chili con Carne wurden zubereitet. Leider war in diesem Jahr der Besucherandrang nicht so groß wie erwartet. Geschwitzt haben wir bei hoch sommerlichen Temperaturen aber auch so schon genug.
Ein besonderer Dank geht an dieser Stelle noch mal an WOLF IT Consulting GmbH für das Sponsoring.

Anbei ein paar Bilder und natürlich der Link zur gesamten Story mit vielen Bilder im Forum

Heute war ein besonderer Tag, denn das saarländische Grillforum mySaarBQ und der Grill Mäschda waren zu Gast bei Radio NK.
Von 20.00 bis 22.00 Uhr haben wir zusammen mit Moderator Ralf Thiel in der Sendung Helden wie Ihr über alles rund um Grillen und BBQ gesprochen. Thema waren das saarländische Grillforum, die Grill Schule von Thomas Zapp und der 2. BBQ Markt Blieskastel am 06.05.2011 an dem wir ebenfalls wieder dabei sein werden. Außerdem hat Thomas noch sein Buch “SEHR GUT GRILLEN” vorgestellt.

Es war eine wirklich lustige und entspannte Veranstaltung hoch über den Dächern Neunkirchens. Ralf Thiel ist als Moderator wirklich ein absoluter Knaller. Spontan und aus der Hüfte heraus wurde die Sendung von Ihm moderiert und wir haben nach Kräften mitgehalten.

Den Mitschnitt könnt Ihr euch bald bei uns runter laden. Hier mal ein paar Eindrücke und der Link ins Forum.

Und hier findet Ihr den Link zum Radiostream (Aufzeichnung)

Gestern hatten wir einen Teil der Forenuser aus mySaarBQ bei uns eingeladen. Es war ein sehr schöner Nachmittag / Abend. Natürlich gab es wieder allerlei leckeres vom Grill und aus dem DO.

Wie immer bei solchen Events ging der Tag schneller vorbei als man sich das vorstellen kann.
Das Wetter hat zum Glück mitgespielt und es hat wenigstens nicht geregnet. Wir hätten uns zwar lieber Temperaturen um 30° gewünscht und dann hinterm Haus schön im Schatten gesessen, aber alle waren vorbereitet und so konnte der Event auch ohne eine Hitzewelle im freien stattfinden.

Anbei ein kleiner Vorgeschmack. Den ganzen Event und die Userbilder gibts wie immer im Forum

An diesem Wochenende war es mal wieder so weit. Das Pfingstwochenende hat das eklige Wetter mit viel Sonne und angenehmen Temperaturen abgelöst. Und so fand zum wiederholten male das mySaarBQ Pfingstgrillen statt. Den gesamten Beitrag dazu könnt Ihr euch auf der Forenseite anschauen.

Es war mal wieder ein sehr kurzweiliges Wochenende an dem allerlei leckeres aus dem Grill und dem DO aufgetischt wurde.
Hier mal ein paar Highlights in kulinarischer Reihenfolge:

2,5kg gesmoke Steakhüfte
2 frisch vor Ort in Lorbeerrauch geräucherte Kaninchen
Cola Ribs
Chicken Wings
Pferdegulasch mit Spätzle
Sauerbraten vom Pferd auch mit Spätzle
diverse Chili und Käsekringel…..

Ein weiteres Highlight war auch der Schnuppetauchgang mit einem unserer User. Das hatte ich vorher noch nie gemacht und muss sagen das es mir sehr gut gefallen hat.
So und nun muss ich erst mal ein bis zwei Wochen fasten.

Jetzt erfolgreich gestartet. Das mysaarbq.de Vatertags Chat-Grillen.
Schaut in unseren ständig aktualisierten Beitrag zum Thema. Erlebt wie unsere User Ihren Grill Event interaktiv im Forum einstellen. Schritt für Schritt. Vom Anfang bis zum Genuss.

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