Monatsarchive: Mai 2013

Mausohr und Hähnchen nebst Fish n Burger

Publiziert am 31. Mai 2013 von Dirk

Heute ma nur eine kurze Zusammenstellung Mausohrsalat mit in Orangenpfeffer mariniertem Innenbrustfilet und lauwarmem Blauschimmelkäse Fish n Burger Fischstäbchen mit Remoulade, Zwiebeln und frisch geriebenem Cheddar So darf ein freier Tag gerne immer kulinarisch untermalt werden

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Aus dem schwarzen Pott

Publiziert am 26. Mai 2013 von Dirk

Nur für den Fall das der verantwortliche Wettermacher es noch nicht mitbekommen hat…..es ist Mai..und im Mai regnet es eventuell mal…aber es sind keine Minusgrade..und schon gar nicht liegt Schnee!!! Aber was soll man machen? Na man macht das Beste … Weiterlesen →

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RibEye geht immer

Publiziert am 14. Mai 2013 von Dirk

RibEye! Grill an, ein klein wenig Beilage vorbereiten und ab damit auf den Grill. Heute gab es zu meinem liebsten Stück Fleisch mit Cheddar und Blutwurst gefüllte Riesenchampignons und natürlich Zwiebeln. So lässt es sich am Grill entspannen und während das Fleisch … Weiterlesen →

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Birne mit Blutwurst vom Grill

Publiziert am 12. Mai 2013 von Dirk

Der Mai stand unter dem Thema Blutwurst vom Grill. Da Blutwurst leider nicht wirklich gut zu grillen ist musste ich mir etwas anderes einfallen lassen. Versucht man Blutwurst direkt zu grillen, wird diese weich und läuft quasi weg. Kleinere Scheiben … Weiterlesen →

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