Kragothius

Ribs mussten es mal wieder sein.
Also wurden auch welche gemacht.
Kurz und knapp….einfach nur ein paar Bilder und der Link ins Forum.

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Lange habe ich nichts mehr auf dem Grill gehabt was ich hier vorstellen konnte.
Heute hat es mich auf der Heimfahrt gezwickt, es musste etwas auf den Grill.
Schnell ein paar Minutensteaks besorgt und gezaubert.

Frischkäse mit Pesto Rosso und Chilis vermischt und auf die platt gemachten Steaks verteilt.

Aufgerollt und mit Bacon umwickelt ging es auf den Q200. Nach wenigen Minuten (waren ja Minutensteaks)
noch mit BBQ Sauce bepinselt und dann ab auf den Teller. Zusammen mit
Endivienkrabbensalat eine sehr leckere und schnelle Leckerei 😉

Wie immer hier auch der Link ins Forum

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Draußen scheint die Sonne, der Himmel ist fast durchgehend blau. Ein perfekter Tag den Grill zu befeuern.
Natürlich hatten wir uns schon darauf vorbereitet, und so kam ein schönes Stück Hirschkarree auf den Grill.

Wie immer gibt es die gesamte Story im Forum bei mysaarbq.de.

Ich kann nur sagen, es war sehr lecker und alle waren zufrieden. Und da wir Wild lieben wird es zu Weihnachten einen Hirschbraten geben. Ihr dürft gespannt sein 😉

Hier die Bilder

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Wenn der kleine Hunger kommt, dann muss schnell etwas dagegen getan werden. Und wenn im Kühlschrank noch Bacon und Eier zu finden sind kann schon fast nix mehr schief gehen.
Bacon in die Pfanne, Zwiebeln, Lauchzwiebel andünsten, Toast anrösten….und zusammen bauen.

Und hier noch mal der Bauplan

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Vergangene Woche wurde mir ein Paket von der Grill Arena geliefert. Erst mal unbeeindruckt hat meine liebe Frau das Paket angenommen. „Da hat wohl mal wieder jemand was bestellt!“ dachte Sie sich.
Am nächsten Morgen machte Sie mich dann auf das Paket aufmerksam. Wie was wo, ich hab doch gar nichts bestellt. Aber man kann ja mal rein schauen.

Erstaunt habe ich das Paket geöffnet und war noch erstaunter als ich darin ein handschriftliches persönliches Anschreiben gefunden habe. Neben netten Worten und Lob für den Blog fand sich da auch die Info das ich ja auch mal vom Blog zur Webseite verlinken könnte.
Als kleines Aufmerksamkeit fanden sich noch ein paar Soße und 2 Ausgaben der Fire & Food (die ich noch nicht hatte) im Paket.

Was soll ich da nun sagen? Also gemessen an den sonst wirklich nervigen Anfragen Seiten zu verlinken muss ich sagen das ich mich sehr gefreut habe und der Grill Arena natürlich gerne den Gefallen tue.

Hier noch ein Bild vom Inhalt des Paketes