Auf der Haut gegrillter Lachs an Grillgemüse

cropped-logo_tribal1.pngVon der letzten Plankenlachs Aktion waren noch ein paar schöne Abschnitte in der TK und so mussten diese heute aus dem kalten Lager und auf den heissen Grill.

Dazu gab es ein wenig Grillgemüse (Paprika und Zucchini) von der Griddle
Ein leckeres leichtes Sommergericht das ich sehr empfehlen kann.