Leber mit Zwiebeln, Kerschtjer und Feldsalat

Heute gab es etwas das wir schon lange nicht mehr hatten.
Leber mit Zwiebeln, Kartoffelwürfeln (Kerschtjer) und Feldsalat.
Es war einfach nur lecker. Beim Herstellen der Kerschtjer ist zwar Geduld gefragt, aber die lohnt sich dafür auch.

Wie immer könnt Ihr die ganze Geschichte im Forum nachlesen.