Autorenarchiv: Dirk

Kalbsribs

Veröffentlicht am 21. März 2012 von Dirk

Ribs mussten es mal wieder sein. Also wurden auch welche gemacht. Kurz und knapp….einfach nur ein paar Bilder und der Link ins Forum.  

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Scharfe Schnitzelrollen

Veröffentlicht am 14. Februar 2012 von Dirk

Lange habe ich nichts mehr auf dem Grill gehabt was ich hier vorstellen konnte. Heute hat es mich auf der Heimfahrt gezwickt, es musste etwas auf den Grill. Schnell ein paar Minutensteaks besorgt und gezaubert. Frischkäse mit Pesto Rosso und … Weiterlesen →

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Hirschkarree zum 3. Advent 2011

Veröffentlicht am 11. Dezember 2011 von Dirk

Draußen scheint die Sonne, der Himmel ist fast durchgehend blau. Ein perfekter Tag den Grill zu befeuern. Natürlich hatten wir uns schon darauf vorbereitet, und so kam ein schönes Stück Hirschkarree auf den Grill. Wie immer gibt es die gesamte … Weiterlesen →

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Schneller Toast

Veröffentlicht am 5. Dezember 2011 von Dirk

Wenn der kleine Hunger kommt, dann muss schnell etwas dagegen getan werden. Und wenn im Kühlschrank noch Bacon und Eier zu finden sind kann schon fast nix mehr schief gehen. Bacon in die Pfanne, Zwiebeln, Lauchzwiebel andünsten, Toast anrösten….und zusammen … Weiterlesen →

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Grill Arena

Veröffentlicht am 5. Dezember 2011 von Dirk

Vergangene Woche wurde mir ein Paket von der Grill Arena geliefert. Erst mal unbeeindruckt hat meine liebe Frau das Paket angenommen. „Da hat wohl mal wieder jemand was bestellt!“ dachte Sie sich. Am nächsten Morgen machte Sie mich dann auf … Weiterlesen →

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