Pulled Chicken Tennessee Style

Veröffentlicht am 19. April 2015 von Dirk

Pulled Chicken Tennessee Style Man nehme ein Bio Huhn, etwas Best Chicken Rub (Culinarico), einen Schuss Old No 7 für den Tennessee Style in den Hühnersitz geben! Weiterlesen →

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Panini Surf and Turf Sandwich

Veröffentlicht am 28. März 2015 von Dirk

Am Anfang steht eine Idee, eine Idee die nach und nach Form annimmt und die in der Vollendung auf dem Gaumen endet… …und genau so war das heute Zu finden ist mein gesamter Beitrag hier

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Zum Rosenmontag…

Veröffentlicht am 17. Februar 2015 von Dirk

cropped-logo_tribal1.png….sind wir aus guter Tradition schon morgens unterwegs und besuchen zwei der saarländischen Rosenmontagsumzüge (Merchweiler :) und im Anschluss Illingen).

Und da die Feierei sehr hungrig macht….muss zum Abschluss und bevor es dann müde auf die Couch geht etwas leckeres her.
Also gab es Cannelloni…aus dem Dutch Oven 🙂

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Zack und gut

Veröffentlicht am 19. Januar 2015 von Dirk

cropped-logo_tribal1.pngKurz und knapp, zack und gut.
Oft sind es die einfachen Dinge die immer wieder gut sind.
Deshalb gab es im Januar mal ganz klassisch Hühnerbein mit Pommes und Salat. Ausserdem Black Ranch Hüftsteak mit Zwiebeln, Spitzkohlgemüse und Kartoffeln. Bäng…bitte sehr.

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mySaarBQ Grillmeister 2014

Veröffentlicht am 6. Januar 2015 von Dirk

cropped-logo_tribal1.pngGeschafft und ich freue mich darüber sehr.
Ab sofort darf ich die Auszeichnung mySaarBQ Grillmeister 2014 tragen

Krago

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