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Jakobsmuschelbett

Veröffentlicht am 19. Januar 2011 von Dirk

Da lagen doch glatt noch Jakobsmuscheln im Eisfach. Das konnte so nicht bleiben. Schnell aus der Kühlung genommen und langsam aufgetaut. Eine Marinade aus Ingwer, Knoblauch, Chili, Salz, Peffer und Weißwein gezaubert und die leckeren Muscheln darin baden lassen. Butter … Weiterlesen →

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