Es ist mal wieder Zeit für eine Eventwoche. Also haben wir uns entschieden eine Woche für den Dutch Oven auszurufen. DIe Beiträge zu der Woche findet jeder ab Sonntag den 30.05.2010 im Forum.
Durch die derzeit vielen Neuanmeldungen hoffen wir das dieser Event bei den neuen Usern genauso gut ankommt wie bei den Stammusern. Also zeigt was Ihr aus dem schwarzen Pott so alles hinbekommt.
An diesem Wochenende war es mal wieder so weit. Das Pfingstwochenende hat das eklige Wetter mit viel Sonne und angenehmen Temperaturen abgelöst. Und so fand zum wiederholten male das mySaarBQ Pfingstgrillen statt. Den gesamten Beitrag dazu könnt Ihr euch auf der Forenseite anschauen.
Es war mal wieder ein sehr kurzweiliges Wochenende an dem allerlei leckeres aus dem Grill und dem DO aufgetischt wurde.
Hier mal ein paar Highlights in kulinarischer Reihenfolge:
2,5kg gesmoke Steakhüfte
2 frisch vor Ort in Lorbeerrauch geräucherte Kaninchen
Cola Ribs
Chicken Wings
Pferdegulasch mit Spätzle
Sauerbraten vom Pferd auch mit Spätzle
diverse Chili und Käsekringel…..
Ein weiteres Highlight war auch der Schnuppetauchgang mit einem unserer User. Das hatte ich vorher noch nie gemacht und muss sagen das es mir sehr gut gefallen hat.
So und nun muss ich erst mal ein bis zwei Wochen fasten.
Im mysaarb.de Forum haben wir gerade eine spanische Woche ausgerufen. Also musste ich ja auch was spanisch angehauchtes machen.
Hier mal meine spanische Fingerfood Version. Hähnchenbrust Chorizo Spieß mit Tomaten Knobi Bruschetta.
Das Rezept gibt es in der Rezeptdatenbank des Forums.
Anbei mal die neusten Werbegags unseres Grafikers.
Am besten hat mir der neue Mini gefallen. Aber das Werbeschild bei Neunkirchen ist auch nicht schlecht geworden.
Was sagt Ihr?
