Kategoriearchiv: Grillen

Heckenschnitt mit Burgern

Veröffentlicht am 4. April 2009 von Dirk

Ja ich bin mir bewusst das ich lange nichts mehr geschrieben habe. Das soll sich ja heute ändern. Dank dem schönen Wetter konnte ich heute endlich mal unsere Hecke in angriff nehmen und das Biest mit der Heckenschere wieder in … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter aus dem Leben, Grillen, Home, Vergrillung | Verschlagwortet mit | Kommentare deaktiviert für Heckenschnitt mit Burgern

Mein erstes Pulled Pork

Veröffentlicht am 28. Februar 2009 von Dirk

Heute habe ich es endlich geschafft. Mein erstes Pulled Pork wurde auf der ODC Kugel zubereitet. Die Kurzfassung da es die lange Version ohnehin hier zu lesen gibt Aufgestanden um 5.00 Uhr. Den Anzündkamin befeuern und in der Zeit das … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Grillen, Vergrillung | Verschlagwortet mit | Kommentare deaktiviert für Mein erstes Pulled Pork

Das 1. Saarländische Grillforum www.mysaarbq.de

Veröffentlicht am 6. Februar 2009 von Dirk

Nachdem ich ja einige Zeit im Grillforum von mybbq.net tätig war, haben sich ein paar Saarländer gefunden die nur aus einer Laune heraus das 1. saarländische Grillforum aus der Wiege gehoben haben. Innerhalb kurzer Zeit haben sich bereits über 500 … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Grillen | Verschlagwortet mit | Kommentare deaktiviert für Das 1. Saarländische Grillforum www.mysaarbq.de

Gnubbel ist eingezogen. ODC Easy Charcoal 480

Veröffentlicht am 26. Januar 2009 von Dirk

Ich habe letzte Woche von einem Bekannten einen gebrauchten aber gut gepflegten Kugelgrill der Marke Outdoorchef angeboten bekommen. Der Kaufpreis passte super ins Budget. Heute durfte das gute Stück dann bei uns einziehen und wurde natürlich direkt mal angeheizt. Leider … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Grillen | Verschlagwortet mit | Kommentare deaktiviert für Gnubbel ist eingezogen. ODC Easy Charcoal 480

Das Blätterteigexperiment (Putenfilet im Schlafrock)

Veröffentlicht am 25. Januar 2009 von Dirk

Heute sollte es Putenfilets geben. Also wurde gestern bereits aus den 2 frischen Putenfilets ein grosses gebastelt und dieses Prachtexemplar mit jeweils zu Hälfte mit Cheedar und mit Speckwürfeln gefüllt. So kam das ganze in Folie gepackt in die Kühlung … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Grillen, Vergrillung | Verschlagwortet mit , | Kommentare deaktiviert für Das Blätterteigexperiment (Putenfilet im Schlafrock)